Fires
El cap de setmana del 13 i 14 de febrer ha tingut lloc la segona edició de la Fira Internacional del Formatge de Berga.
La Fira ha comptat amb la participació d’una vintena de productors formatgers de diferents procedències, tan nacionals com internacionals. Els quals ens han ofert una gran varietat de formatges: formatges de llet de cabra, d’ovella, de vaca, de búfala, curats, semi curats, tous… de llet crua, cuita…
Des de Lactotex hem estat presents a la fira per tal de presentar-los les novetats els nostres draps i teles per a l’elaboració de formatges. Fem una valoració molt positiva de la jornada, ja que els nostres productes han tingut una bona acollida entre els formatgers.